大家到花蓮七星潭海灘旁的東昌定置漁場上課囉！
今天由Fish Bar 洄遊吧的土人姊姊和Gigi姐姐，來告訴我們關於七星潭和定置漁網的故事。
七星潭在太平洋岸，有著一大片礫石海灘，從太平洋來的黑潮彎進了七星潭海灣，讓這片海域高低差很大、水流很快、很危險、不適合戲水，但卻也引導了許多跟著黑潮跑的洄遊魚類，跟著游進了七星潭灣。
這樣的環境，很適合定置漁場這樣的捕魚法。
七星潭的海域，早自日治時期起，便引進了定置漁場的漁法。
一早，我們剛抵達七星潭時，便看見海灘上鋪著兩片大網，上頭有一些叔叔伯伯正在檢查漁網。
他們稱這樣的工作，叫做拔花生。
他們所拔的花生，就是這個，生長在漁網上的貝類藤壺。
每半年，魚場都要把漁網拉到岸上來整理，因為定置漁網在海中，會有很多的生物依附在網上生活，久了之後，這些生物產生的硬殼會讓漁網變重，所以要把這些硬殼拔除。
我們也試著拔拔看漁網上的花生。
這些藤壺貝類被太陽曬過後，如今剩下屍體硬殼，但這些硬殼牢牢附著在漁網上，因此沒這麼好拔；另外，他們的殼有時候會有銳利的尖角，拔的時候要注意。
這時候，捕魚的膠筏被大推土機帶到海灘上，我們接著來看今天定置漁網的收穫。
定置漁網，是一種陷阱，它固定在海上，放著等洄游魚類游進去，漁網附近，通常會有一艘船，負責捕魚和照顧漁網。
每天早晚，由小膠筏到海上把漁船上的漁獲接下來。
另外會有一台大推土機在礫石灘上接應膠筏。
很快，漁貨就被帶回岸上，大家緊來看。
這些都是尚青的漁獲唷！
新鮮的漁獲隨即被大推土機帶回漁村，留下了膠筏讓孩子們站上去看看。
膠筏可以站進一個班的孩子呢！
看完了膠筏，大家手牽手跟漁網比長度。
魚網很長很長，大家牽起手來沒辦法超過它。
接著，土人姐姐在海灘上撿了一隻死掉的河豚，給大家摸摸看。
七星潭海域滿常有河豚出現，不時就會看到沙灘上有死掉的河豚。
大家對於這種渾身是刺的魚類很有興趣，迫不及待想摸摸看。
在大家認真上課的同時，沐二公子和幼幼先修班的同學玩得不亦樂乎。
先修班的可以不用聽課，原地玩沙就好。(爽)
看這兩個先修班的玩得多開心啊！(鞋子被拿來裝砂了)
嘖嘖，公子玩到頭上身上全都是砂石了。
在七星潭玩沙玩石頭不一定要帶玩砂工具，直接往身上灑就很好玩。(媽媽眼神死)
接著，我們來到東昌漁場中，一個半開放的教室上課。
在這裡，土人姊姊跟我們再詳細地介紹定置漁網的捕魚方式。
這是一個定置漁場的模型。
黑色網子都在水面下，網子會有個開口，讓魚兒游進來。
當魚兒游進黃色浮球區域時，還不算抓到。
等魚兒游進紅色浮球區域時，就算抓到魚了。每天，漁船會收起紅色區域中的魚網，捕抓定置漁網中的漁獲。
教室裡有基本的廚具，接下來，我們就試著用這個季節的漁獲，做些簡單的料理。
每個月，黑潮都會引來不同的魚類。
現在是4月，四月的洄游明星是鋸尾鯛。
就是這一尾，大家都來摸摸看唷！
孩子們對於可以摸到生魚都感到非常興奮。
我們這桌的孩子都猛戳魚眼睛。(魚表示眼睛很痛)
鋸尾鯛是種滿特別的魚，他的魚皮就像牛皮一樣，所以又被稱作海裡的"牛"。
那接下來我們就來幫自己的"牛"畫上顏色。
沐爺只有幫鋸尾鯛畫背鰭。
畫好的還可以到後面收集其他魚類的印章唷！
最後，重頭戲來了，我們要來吃魚了。
我們要把我們的"牛"做成三明治吃掉。
小朋友們負責用湯匙把魚肉和材料，跟沙拉醬一起拌勻。(這個工作很適合中班的孩子)
煎蛋的工作就交給大人。
最後，把鋸尾鯛魚肉沙拉還有蛋，一起夾進吐司裡，就變成牛肉三明治了！
好吃！
課程到此，算是告一個段落。
今天我們很高興能到七星潭的東昌漁場上課，課程相當有趣，大家知識滿滿肚子也滿滿。XD
七星潭很美，海灘上的沙和石頭、浪花的顏色和海面的浮球、天空劃過的機翼，是我們共同的記憶。
了解我們生活的環境，進而去保護它，沐娘覺得是重要的教育，要在孩子們還小的時候，就教導他們。
祈盼多年以後，七星潭仍舊能保有她的美麗，讓我們的子子孫孫，都能見到這樣的美景... ...。
後來，課程結束之後，孩子們都不願馬上回家，全要求再回到沙灘上玩。
正中午的，一群孩子不畏烈日，開心地在七星潭上玩沙。
七星潭在孩子們眼中就是這麼迷人。
雖然這時大家才剛吃完午餐，但早上才看到，在漁網上拔花生的叔叔伯伯們，卻已早我們一步回到漁網上拔花生了。
孩子們見了，也跑上漁網上尋寶，找花生。
邊顧著孩子，沐娘邊問叔叔伯伯們說：定置漁網換網子時，有開放參觀嗎？我們有沒有機會看呢？
他們回答：換網子是大事，半年一次，但因為繩子有可能會斷掉，具危險性，所以通常不會開放參觀。
他們邊回答，一邊提醒孩子們，漁網上的貝類會有銳利邊緣，要小心，他們有戴手套，他們來拔就好。
中午的沙灘上，除了貪玩的孩子外，就只剩辛苦的漁民。
定置漁網捕魚的方式看似簡單，好像放個陷阱每天去巡漁網就有漁獲，但除了每天巡網捕魚外，維持漁網的妥善，也是十分耗費心力的。
要吃到一條魚，沒這麼簡單容易。
看著膠筏把魚載回岸上，感覺好像很簡單，其實不然，各行各業真正危險、辛苦的地方，不是我們輕易就能看見的。
漁民在背後要花多少時間照顧漁網，整理漁網，等待漁獲，這些甘苦誰人知。
最後祈望太平洋能一直為我們帶來豐富的漁獲，讓辛苦的漁夫能年年豐收，讓我們能吃到最營養好吃的魚。
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