close
家附近開了一家窯烤披薩店。
這間店的名字叫愛窯。
這是老闆，他來自奧地利！他的背後就是他自己打造的烤窯！
他是台灣女婿，這間店是他丈母娘的房子。
這間隱藏在住宅區的小店，因為離沐娘家近，又有一座漂亮的烤窯，所以我們特別來造訪。
店裡陳設很乾淨簡單。
店面不大，也很簡單生活化。
除了現烤的窯烤披薩，牆面上是店裡賣的窯烤麵包，許多好吃的麵包就像是裝飾品一樣放在牆上的架子上。
因為沐外婆有交代，怕沐爺晚上肚子會餓，要我們記得買塊麵包回家。
後來我們離開前買了塊鹹麵包，本來要當作沐爺晚上肚子餓時的宵夜，但是因為麵包很香很好吃，所以馬上就被我們一人一塊吃完了。
今晚我們點了雙拼披薩，在等待現做披薩上桌前，還叫了塊蘋果蛋糕。
因為我們有三個人，老闆還很貼心的問我們蘋果蛋糕要不要加熱和切塊，所以我們就請老闆幫我們加熱後切三塊。
雖然說是蘋果蛋糕，但是它是很紮實的麵包口感，沐爺很喜歡麵包的部分，蘋果他就不喜歡了。
吃完蘋果蛋糕，我們點的雙拼披薩也好了。
我們點的是瑪格麗特和托斯卡納披薩的雙拼，瑪格麗特是用老闆自製的番茄紅醬配上莫茲瑞拉起司和羅勒，托斯卡那是把羅勒換成火腿和香菇。
兩種都好吃，我們一家一起吃一個就剛剛好了。
會想來吃窯烤披薩的原因其實是因為店裡的那座窯，沒想到在一般的房子裡可以造一座窯，而且窯的設計很簡單漂亮，希望未來我們一家人也能建造一座屬於我們自己的烤窯，就可以做出很多自己想吃的東西了。
後記：
愛窯只有五、六、日有開，因為老闆說他平時要上課(似乎是外語老師)。
店內出爐的麵包超美味，下午三點左右出爐，想吃可是要看準時間。
pizza是現烤倒是不用趕時間，很推薦大家來吃吃看唷！
愛窯位置在：花蓮市林森路315巷45號
文章標籤
全站熱搜
留言列表
