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家裡有塊小小的地,平常沐爺爺在工作之餘會去種種菜。
最近幾次回去,發現沐爺爺又多種了很多農作物。
沐爺爺很重養生,反對灑農藥也不施化肥,所以我們的菜園走的是純正有機農業風格。
有機農業免不了的就是病蟲害,放眼望去菜園裡滿是蝴蝶,菜葉幾乎是無一完整。
但是在一片千瘡百孔的蔬菜中,茄子異軍突起,長得特別的好!
看來比起其他作物來得適應台南的土質和天氣。
沐娘每次看到別人家菜園裡的菜長得很好,都好想變身成一日農夫,今天終於有機會了。
自家種的茄子耶,沐娘就不客氣啦!
看起來已經成熟的茄子有兩個,長得跟沐爺的臉一樣大了。
這麼誘人的茄子,我就不客氣啦!
就由沐娘玩玩農夫體驗,摘茄子回去炸個沐爺吃。
真是漂亮的茄子,調理之前先給幫茄子拍特寫。
沐爺爺說沐爺很喜歡吃炸茄子。
哇哈哈哈哈!那沐娘要動手啦!
雖然沐娘平時很少進廚房,但是小時候還是有幫忙炸東西的。
今天沐奶奶出去玩了,所以就一句話:想幹什麼就自己來囉!
茄子切面。
非常不專業的切茄子。
這種圓圓的茄子不知道要怎麼切才好?
那就隨便切個小片沾蘇漿粉炸一炸。XD
成品!
看起來還有算有模有樣!
事不宜遲,那現在就由我們的沐爺來進行試吃的工作!
怎麼樣?好吃嗎?
沐爺:沾番茄醬吃起來味道就像薯條一樣,好吃!
太好了!沐爺吃了就代表沐娘炸得不難吃!
沐娘第一次炸茄子,成功!
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