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沐娘是很喜歡吃港式飲茶的。

 

想要吃港式飲茶的念頭,沐娘在沐爹放假前曾經跟他在電話中提過,不過說完之後其實沐娘就忘記了,但沐娘的願望沐爹卻一直都記得,沐爹也不特別提,直到沐娘開口問:中午想吃什麼的時候,沐爹才翻出了他的休假行程規劃表,問我要不要吃港式飲茶。

為了沐娘想吃港式飲茶的願望,沐爹在網路上看到這家〝聯盈發港式點心專門店〞,離家近,評價也不錯,假如好吃的話,我們下次也許可以找沐奶奶一起來品嘗,有了這個想法,當下我們就決定中餐吃飲茶了!!

 

雖然冬日的午間有溫暖陽光,但是溫度還是頗低,店家很貼心,提供在店外候位的客人溫暖的薑母茶。

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價格的部份,有人說很便宜,但是沐娘吃飲茶的經驗不多,所以請看官自行評估。

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因為人潮眾多,店家表示每組客人只能點一次餐,結帳後就不給加點了。

這樣也好,讓店家可以一次準備好客人要的餐點,省去服務的時間,也讓在外候位的客人不會等很久。

 

醬料餐具是由客人自取。

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醬料台的陳設很簡單但很清潔,讓人感覺非常舒服。

店內空間乾淨整齊,沒有太多的裝飾和陳設,只用鏡子來營造大空間的感覺。

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我們用餐當天洽巧是冬至,店家還免費請店內用餐的客人吃薑汁小湯圓。

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可以吃到免費的湯圓,讓沐娘我覺得非常幸運,趕緊用小湯圓給沐爺墊胃,但沐爺對店家請的冬至小湯圓不太感興趣,我猜沐爺應該是不喜歡薑汁的味道,所以含了一口就吐出來。

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但沐爺似乎已經飢腸轆轆。

為了打發等待上菜的時間,沐娘就抱著惡作劇的心態,沾點醬汁給沐爺試試味道。

沐娘的醬料碟裡只是調了醬油加湯包汁和薑絲,醬汁嘗起來感覺有點鹹鹹酸酸的,沒想到沐爺反而比較喜歡醬料的味道

好奇的沐爺還試吃了薑絲,不過他當然是皺著眉頭吐出來。

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首先上桌的是絲襪奶茶,嚐起來細緻不甜膩。

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接下來上桌的是港式雲吞湯麵,裡頭用的麵條是細麵,分量很大,雲吞吃起來很鮮美,很合沐爺的味口,幾乎一大碗的麵都進了沐爺的肚子。

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讓沐爺吃麵時,我都是先夾一口分量的麵進沐爺的湯匙裡,讓沐爺自己拿起湯匙來吃麵。

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沒想到沐爺吃麵的時候,小心翼翼的用手捧著湯匙,避免麵掉下來。

讓沐娘驚喜了一下:疑!你竟然會捧著吃這招!

沐娘猜想這個動作應該是沐奶奶教的。

沐奶奶在外工作多年,做過很多類型的工作,做事也很講求方法,剛好遇上學習力正強的沐爺,讓沐爺學會了很多東西。

看來我的沐爺距離英俊瀟灑溫文儒雅的目標,又邁進了一大步。

 

我們還點了港式點心中常見的上海小籠湯包和鮮肉魚翅餃,也是沐娘最喜歡的港點類型。

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因為太好吃,所以上菜時只顧吃忘記先拍照,等到幾顆湯包餃子下肚之後血糖提升後才驚覺。

唉啊!我忘記拍照了。

由此可見聯盈發港點的美味。

叉燒包就更誇張了,沐娘吃到最後半顆時才想起要補照片。

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好吃!

叉燒很香很夠味,包子綿軟不乾澀,一咬下去有種包子和叉燒在嘴裡化開又融合在一起的感覺,真是令人意猶未盡啊!

港式叉燒包是我們一家人都喜歡的港式點心,一籠三個剛好一人一個。

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沐爺:還要!

雖然我們只點了五樣,但是我們一家人這一餐吃下來覺得剛剛好吃飽,尤其是港式雲吞麵的分量很夠,一個人吃一碗就非常飽了,一家人合吃一碗才有胃能夠品嘗其他的點心,一家人一起出門吃飯就是有這樣的好處,每種東西都點一樣,大家一起分著吃,每一種都能品嘗到。

難怪店裡多的是爸媽帶小孩的家庭聚餐,港式飲茶一口一個的形式的確也很適合胃口不大的孩子們。

時間允許的話,沐娘會找機會再次造訪的。
聯盈發港式點心專門店FB

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