沐少爺們的成長記錄

沐娘今天不知哪根筋不對，忽然想找沐爺一起做餅乾，沐爺也很有興趣的一口就答應了。

不過他應該不知道，他娘有黑暗料理界的背景。

做出來的料理大部分都"很黑暗"啊！

為了降低失敗率，所以沐娘上網看了一些媽媽們成功的案例，選了綾媽咪的【食譜】親子共做超簡易餅乾，綾第一次做餅乾體驗之中的餅乾配方來試做看看。

以下是綾媽咪的食譜。

1. 奶油70克

2. 細砂糖60克

3. 雞蛋一顆

4. 鮮奶20克

5. 奶粉兩匙(可省略)

6. 鹽巴少許

7. 低筋麵粉 250克

沐娘除了沒有加奶粉，其他都照加。

做法：

就是把奶油溶化後，把所有材料加在一起，揉成麵糰。
(怎麼樣，沐娘真的是黑暗料理界來的吧！多麼黑暗的做法啊！)

烤爐預熱200度，沐娘以0.5公分的厚度大約烤10-15分鐘就好了。

連融化奶油沐娘也是用很偷懶的方式，就是用做筒仔米糕的小不鏽鋼杯(以前家裡曾經想自己做桶仔米糕而買來的不鏽鋼小杯子)，把奶油秤重秤好，然後連杯帶奶油丟進溫奶器裏頭隔水加熱，馬上奶油就融化了。

本來沐娘還在想說奶油要怎麼融化比較快，不小心瞄到溫奶器，就想起有些食譜會教大家用隔水加熱來融化奶油，溫奶器就是個小型的隔水加熱器啊！

溫奶器真是親子一起做甜點的好幫手，以後少量的奶油啊！巧克力啊！都可以比照這個方式隔水加熱，不用開火又方便啊！

很快麵糰就好了，沐娘就在客廳桌上鋪了保鮮膜當工作台，另外找了個一口大小的圓杯做餅乾模。

什麼東西是一口大小哩？就是這個大家很常見的幼兒發燒藥水會附的蓋子量杯。

結果沒多久量杯就被沐爺不小心滾落到桌下了(囧)。

接下來代替量杯的模具就是--奶瓶蓋。

這樣大小做出來的餅乾大小很適合沐爺。

第一批餅乾出爐後，沐爺就一手拿著麵團，一手偷捏餅乾來吃了。

這個食譜烤出來的餅乾味道有點像甜甜版的肯德基比司吉。

沐爺很喜歡呢！

除了用量杯和奶瓶蓋外，沐娘還用湯匙切幾何形狀的麵團來烤，因為這樣比較省時。

做到剩下一點點的麵團時，沐娘就用湯匙切出了個小火車。

烤出來還看得出是火車唷！

這可是沐爺最喜歡的圖案呢！

沐娘雖然黑暗力量強了點，但偶爾還是會成功的！

(迷之音：這有什麼好得意的。汗)